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我国辣椒产业链延伸促进了产业升级

时间:2019-11-05 06:47:55  来源:农特网  作者:

        农特网讯 干辣椒产业链延伸促进了产业升级。这是在第十三届全国辣椒产业大会暨柘城第三届辣椒文化节上,北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员耿三省,在作我国干椒品种市场需求概况及育种对策报告中,所谈到的产业动态。

       耿三省评价,我国干辣椒产业链延伸,促进了辣椒产业升级。他介绍,河北望都、鸡泽常年种植辣椒20万亩,有大小不等的加工企业近100家;石柱常年种植辣椒30万亩,拥有各种加工企业60余家。

       同时,加工产品实现了大发展。初加工产品有辣椒干、辣椒丝、剁椒片、辣椒粉、辣椒酱、辣椒油等。深加工产品有辣椒红素和辣椒素等物质。有的深加工产品国际上售价每公斤高达数万美元,具有很大的开发价值

本文地址:http://www.nongtewang.org/capsicum/news/2019-11-05/84236.html
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