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鹅肉蛋白质含量很高脂肪较低

时间:2019-01-11 07:18:46  来源:稻城往事  作者:

          鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。

         鹅肉的蛋白质含量很高,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。

        鹅肉有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。 鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。

        肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。

         对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘有良效。

本文地址:http://www.nongtewang.org/duck/news/2019-01-11/79621.html
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