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泰国公共卫生部发布春节期间安全食用禽肉的建议

时间:2021-02-10 07:15:29  来源:  作者:

      食品伙伴网讯 泰国公共卫生部2月7日消息:该部下属机构疾病控制司总干事Opas表示,今年2月12日,曼谷唐人街将举行中国农历春节的庆祝仪式,泰国华裔及后裔在朝拜祖先等仪式中会使用禽肉。尽管泰国自2006年以来至今尚未确认人类感染禽流感的病例,但是,有关机构和公众仍然必须采取持续性的监测措施,以预防和控制禽流感。

      因此,疾病控制司发布春节期间安全食用禽肉的建议:首先应严格遵守预防新冠病毒的各种措施;应在清洁安全的并经过注册的家禽贸易市场购买禽肉;接触活体家禽后应立即清洗双手;应选择食用安全的鸡肉或肉,及干净且煮熟的蛋。

本文地址:http://www.nongtewang.org/duck/news/2021-02-10/93330.html
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