杂粮薏米粥的简单做法

    杂粮薏米粥　　

    1、材料：薏米50克，大米50克。　　

    2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时；锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。　　

    薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，古籍中有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含维生素E，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用，是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素。