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双电子自动控制远红外线烘干箱加工特产鹿茸技术

时间:2019-09-06 06:42:05  来源:  作者:

   (1)设备

       该项新技术的配套设备有双电子自动控制远红外线烘干箱和电子自动恒温烫茸器。  

       (2)加工工艺

      特产鲜茸一排血(带血茸封锯口)→洗刷茸皮→用电子恒温烫茸器煮炸→冷凉→双电子远红外线烘干→风干→回水→双电子远红外线烘干斗风干→煮头→成品茸。  

      加工带血茸时,一般取20支―40支同样规格的鹿茸,前3次的烘烤温度为75℃,烘烤时间为120min-180min,上午、下午各1次,次间及时回水、冷凉;第4次回水后,烘烤温度为75℃,烘烤时间为120min左右,上午、下午各1次,次间回水、冷凉。加工排血茸时,烘烤温度为70℃,每次烘烤时间为45min-60min.该烘干箱自动控温、定时、报警,排湿性能好,操作方便,可提高特产鹿茸加工的质量,遇到故障时还可自动排风降温。  

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