汕尾,广东省辖地级市,是潮汕文化、闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地,文化多元而兼容,是“中国民间文化艺术之乡”,是历史名人彭湃、马思聪、谢非的故乡。著名景点有:凤山祖庙、莲花山、玄武山、红海湾、红宫红场、观音岭等。
今天带大家看看广东汕尾的一些特产吧!来到广东汕尾,这四种特产远近闻名,千万不要错过!
一,千层糕 千层糕是广东汕尾的特产,千层糕是先将一层面粉蒸熟后,再淋上另一层继续蒸,不知道蒸了好几层,然后在面上洒虾肉再蒸,可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候,淋上酱汁,洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错,很有风味,深受人们的喜爱。
二,油焗鳗鱼 油焗鳗鱼是广东汕尾的特产美食,油焗鳗鱼做法:鳗鱼用盐腌制,加入姜丝与油上锅焗制。鳗鱼经油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多余的材料,只需发挥鳗鱼本身的香甜即可,非常的鲜甜,深受人们的喜爱,去到汕尾地区,这道美食千万不要错过!
三,柿饼 柿饼是广东地区的特产美食之一,是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖分、维生素、氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能,深受人们的喜爱!
四,陆河青梅 陆河青梅是广东省汕尾市陆河县的特产。剧相关资料显示,陆河青梅的种植历史悠久,面积广、产量丰、质量好。品种主要有:青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药用功能。
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