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大米新国标将于5月1日实施

时间:2019-04-13 07:26:14  来源:开封网  作者:

         记者11日从开封市市场监管局获悉,国家市场监管总局、国家标准委于去年10月发布的大米国家新标准,将于5月1日起实施。

        该局标准科负责人刘峰告诉记者,新标准主要在质量指标上进行了调整。1.调整定等标准。新标准中大米以加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒含量为定等指标;优质大米以碎米、加工精度、不完善粒、垩白度、品尝评分值为定等指标。2.调减“四级”大米。据国家粮食部门统计资料,2011年以来入统大米企业的大米产品中四级大米产品的占比一直低于1%。新修订的《大米》国家标准中,调减了四级大米,将大米产品等级调整为大米及优质大米两大类产品各设置三个等级。新标准还调整了籼米、粳米以及糯米的质量等级以及对应的指标,大米生产企业需密切关注自己产品符合的等级标准及标准实施日期,注意产品标签更换的节奏。

       他提醒,市民在选购时也要注意选购按照新标准生产的的大米

本文地址:http://www.nongtewang.org/rice/news/2019-04-13/80944.html
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